Orijinal metin: link
Çeviren: Rana Söylemez
Kardeş Bitkiler Yöntemi: Zararlı Böcekler Nasıl Engellenir, Yararlı Böcekler Nasıl Korunur?
Sebzeler arasında çiçek yetiştirmek, renkli bir ekleme yapmaktan çok daha fazlası. Tozlaşmaya yardımcı böcekleri çekerek fasülye, bezelye, domates gibi çoğalmak için tozlaşmaya ihtiyaç duyan çiçekerin mahsül üretmesine yardımcı bir etken yaratılır.
Çeşidine göre, yaprak biti gibi zararlı böcekleri kendilerine çekerek ya da kaçırarak sebzeleri korurlar. Bazıları uğur böceği, yaban arısı, süprüntü sinekleri gibi talancı böcekler için yararlı ve çekicidir. Bunlar özellikle haşere kontrolünde işe yarar ve sizin müdahalenize gerek olmadan doğal biçimde çalışır.
Bazıları aynı zamanda toprak ıslah etmede rol oynar: toprağı besleyerek ya da erken dönemde toprağa karıştırılan yeşil gübre olarak. Bazıları sadece güzel görünür, arıları çeker ve evi süslemek için şahane çiçekler verir.
1. Cüretkar aynısafa çiçeği (calendula) sebze bahçesinde, yükseltilmiş yataklarda ya da saksılarda olabilir. Taç yaprakları salatalarda ek malzeme olarak kullanılabilir. Arılar ve diğer tozlayıcılar nektarı ve polenleri için ziyarete gelecektir. Tek çiçekli çeşitlerden yetiştirin ve tohuma kaçmasına izin verin. Güçlü bir tek yıllık bitkidir, çoğu toprakta her yıl tekrar çıkacaktır.
2. Latin çiçeği (Nasturtium) her zaman sebzelerin arasında evinde gibi hisseder, özellikle yıl sonuna doğru. Hem çiçekleri hem de yaprakları yenebilirdir, kaparilere alternatif olarak turşu yapılan tohumları da öyle. Arıların ziyaret ettiği, tırtıl mıknatısı olarak iyi bir indikatördür.
3. Limnanthes douglasii (poached egg flower) tozlaşma ihtiyacı olan ürünlerin etrafındaki herhangi bir yere ekmek için ideal çiçektir. Alçak yaprak örtüsüden parlak çieklerle kaplı adeta bir yastık oluşturur. Arılar, üstüne toplaşır, aynı zamanda süprüntü sinekleri de ve onları kendine yem eder.
4. Pratikte, tüm bilindik papatyalar arılara, kelebeklere, süprüntü sineklerine ve yaban arılarına çekici gelir. Papatyalar, açık alan, yükseltilmiş yataklar veya saksılara uygundur. Çiçekleri hoş kokulu, rahatlatıcı çaylar yapmak için de kullanabilirsiniz.
5. Çördükotu (agastache) yaz sonunda dikenimsi mavi-mor çiçekleri olan bir kır çiçeğidir. Genellikle sebze bahçesi için önerilen bir çiçek değildir, ama bir arı mıknatısıdır ve turuncu-sarı aynısafa çiçekleriyle birlikte çok hoş görünür.
6. Fransız ve Afrika kadife çiçekleri yaprakbitlerini uzaklaştırmak için kullanılır ve pirektin içerir. Ayrıca mayhoş aromaya sahiptir ve topraktaki iplik kurtlarını uzaklaştırır. İplik kurtlarını yiyen süprüntü sineklerini kendine çeker ve bazı türleri de arılar arasında popülerdir.
7. Fazelya, yeşil gübre olarak yetiştirilebilir. Çiçeklenmesine izin verilirse, lila çiçekleriyle tozlaştırıcıları çeker.
8. Yonca, baklagildir. Diğer bir deyişle fasülyeler ve bezelyelerle aynı familyadandır. Yine başka bir deyişle köklerindeki nodüllerde azot bağlayıcı bakteriler vardır. Böylece atmosferdeki azotu bitki için besin haline getirirler. Yonca yeşil gübre olarak organik bahçecilikte çok kullanılmaktadır.
9. Kozmos, tek yıllık bir çiçektir. Arılar, diğer tozlaştırıcılar ve kelebekler çok sever ve mevsimin ilerleyen zamanlarında fasülyeler ve domatesler için tozlaştırıcıları çekmek için idealdir.
10. Sebze bahçesinin en gölge kısmında karakafes otu yetiştirin. Çevirmeniz gerekebilir ama harika bir yer örtücü değildir. Meyve ağaçlarınız varsa, altında yetiştirin. Çiçekleri iyi nektar kaynağıdır ve yaprakları kompost için iyi malzeme olur. Organik bahçeciler, bitkilere gübre olarak karakafes otundan kompost çayı yaparlar.